シュトーレン風ココア ￥370
この季節になるとパン屋さんで見かけるシュトーレンをイメージしました。
ココア生地をベースに、くるみ、スライスアーモンド、オレンジピール、ドライクランベリーを加え、更に昨年は自家製干し柿を入れていましたが、今年は裏年なのかほとんど実らず作れませんでした
代わりに、食物繊維や鉄分、ミネラルなどの栄養素が豊富なプルーンを入れてみました！
甘さひかえめで、ココア、ナッツ、ドライフルーツの相性がとてもよい大人スコーンです。
生クリームを添えてお召し上がりいただくのもいいですね。
ぜひお試しください！
詳しくは、こちら
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