3月のスコーン「さくら餅」

さくら餅　￥480　

桜花の塩漬けとさくらパウダーを混ぜ込んだ桜風味の生地の中に、
桜あんと求肥を入れてまるく包みこみ、トップに桜花をのせて焼き上げました。
味も見た目もさくら餅風に仕上げた和風スコーン。
とっても可愛いスコーンになりました。
緑茶がよく合いますよ♪

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